Sommar igen

Plötsligt slog den till igen, sommaren. I går kväll var det 26 grader i skuggan vid 19 tiden. Jag är inte särskilt förtjust i så höga temperaturer men jag vet att jag har större delen av Sveriges befolkning emot mig i den frågan.

Min efterlängtade buskpion har i vart fall slagit ut och jag skulle kunna sitta hela dageran och beundra den. Blomningsperioden är inte heller särskilt lång så jag borde nästan gör det också.

I min bok "Pioner" som jag köpte på bokrean i år kan jag läsa att den heter Rokii, eller är en variant av den. Den doftar ljuvligt men inte lika starkt som många "vanliga pioner". Det är bara en liten lätt hint när man går förbi.

I helgen har jag besök av en kompis från gymnasiet. Vi bodde ihop tre år på elevhem och i en lägenhet. I dag ska vi fara till Falun och äta på Kopparhatten som har en vegetarisk Buffé. Det blir mysigt på bussen i dag ;)

Surr, surr

Jag har alltid haft lite svårt för flygande kryp. Jag skulle inte vilja kalla det en fobi, men det är obehagligt att de kan flyga på en när som helst och stickas, bitas eller bara vara äckliga.

Men i dag gläds jag åt surret av bin och humlor i äppelträden.

Vädret har ju varit minst sagt konstigt ett tag. Förr förra veckan var det runt 25 grader varmt. Veckan därpå kom ju SNÖ!, helt galet. Här i södra Dalarna klarade vi oss ganska bra, jämfört med ex, Vansbro. Men mina äppelträd som slagit ut under värmeböljan har sedan stått övergivna två veckor, och jag som glatt mig åt egna äpplen i höst... Men nu surrar det så glatt i trädgården igen.

På stickfronten händer det inte mycket. Jag har två ganska krävande projekt på gång. Min kofta och Icarus sjalen (som jag har stickat fel på). Nu har jag i alla fall börjat på en liten scarf i 'luca fino' som passar som "framför tv:n stickning" på trötta vardagskvällar.

Nu måste jag återgå till matlagningen i köket. Vi får två tyska pojkar på middag i dag.

Ett stort steg i livet

I går skickade jag in ansökningspapper till körkortslämp.

Jag har ju inget körkort "fast" jag är 29 år. Det har liksom fungerat bra ändå. Men mannen är trött på att skjutsa runt på mig. Och ska jag fortsätte jobba mitt ute på landet kan det ju behövas. Och så skulle det vara kul att kunna åka på lite utflykter och annat även om gubben jobbar, vilket han ju alltid gör. (Och jag vet att man inte ska börja meningar med och, men jag är rebellisk i dag;)

Fast innan det blir nåt kort (man ska inte ropa hej osv.) måste jag gå en dum kurs och lära mig att köra bil förstås. Men första steget är i alla fall taget.

Google är bra att ha..

Efter en mycket kort undersökning är jag nu säker på att den oidentifierade busken med mörkrosa knoppar är en doftolvon. Klicka på länken och scrolla ner en bit.

http://83.227.252.10/tradgard.html

Min har nu också slagit ut och doftar underbart.

I denna ljuva sommartid

Oj, oj, oj vad jag har hunnit samla på mig bilder från trädgården. Jag hade en plan för hur jag skulle lägga upp bilderna men det blev inte som jag tänkt mig när jag var tvungen att göra det i omgångar. Men jag ska inte bli långrandig. Titta och njut! Den här gången har jag sett till att bilderna går att klicka upp så du kan titta närmare om du vill.


Den här lite taggiga busken med korallfärgade blommor känner jag igen nu när den blommar, men vad heter den?
Lika så den här busken är oidentifierad. Någon som vet vad det är?
Jag längtar tills min buskpion slår ut så jag får se vilken färg den har. Men redan nu ser den härlig ut med sitt mystiska brun-rosa bladverk.

Grön, god libbsticka.
Rabarber! Mums

Vad denna heter vet jag inte heller. Men den är så söt. Ljust lila, lurvig och ruffsig. Den växer bredvid den här ljuvliga tulpanen.

Vårlök.

Någon sippa.
Bladrosett till kungsljus om jag inte är helt felinformerad.
Gullvivan är blyg och vill inte visa ansiktet på bild.
Åååååååååh! (Glöm mig inte)

Nu kommer några före och efter bilder som skulle ha kommit först. Rabatten under äppelträdet för mindre än en vecka sedan..

och i dag.
Örtpionerna vid samma tid...
och i dag.
Till sist, Jag älskar pärlhyacinter!

Jag kan inte beskriva vilken fröjd det är att varje dag gå ut i trädgården och hitta något nytt. Det är ett riktigt litet äventyr.

Ett recept

Jag lovade ju så fint för ett år sedan att jag skulle dela med mig av mina bästa recept. Men det är ju så många som inte är mina egna så jag vågar inte lägga ut dem. Jag hittade dock en gammal mapp på datorn med bla det här receptet som definetivt är mitt eget påfund.

Lasagne är det och det är inte en av mina favoriter, men ibland vill jag ju vara snäll mot min man som älskar det.

Det finns ju massa varianter av vegetarisk lasagne. Den här är väldigt lik en vanlig lasagne, och den blir riktigt god. Många "köttätare" har uttryckt att det är den godaste de ätit. Så prova även om du inte brukar äte veg.

Vegetarisk Lasagne


6-8 portioner

Ingredienser:
15-18 lasagne plattor
2-3 dl riven ost, valfri
gärna en mozarella i små bitar

Tomatsås:
Ca 300g färska champinjoner
1 st medelstor aubergine
1 stor gul lök
2-4 vitlöksklyftor
½ dl tomatpuré
2 burkar tomat, krossade eller hela
2 st grönsaksbuljongtärningar
2-3 msk olja
Oregano
Salt
Peppar

Vitsås:
4 msk smör/margarin
6 msk vetemjöl
1 l mjölk
2 dl riven ost, valfri
1 krm malen muskotnöt
Ca 1 tsk salt


Gör så här:

Tomatsås:
Hacka riktigt fint champinjoner och aubergine, gärna i matberedare.
Finhacka lök och vitlök.
Fräs löken i oljan så den blir mjuk utan att ta färg.
Tillsätt svamp och aubergine och låt fräsa en liten stund.
Tillsätt tomat, tomatpuré och buljongtärningar.
Om såsen verkar mycket tjock kan lite vatten tillsättas, men grönsakerna släpper en hel del vätska under kokningen.
Låt såsen sjuda minst en halvtimme, gärna en timme.
Smaka av med oregano, salt och peppar.

Vitsås:
Smält smöret.
Blanda ner mjölet i smöret.
Vispa ner mjölken och koka upp under omrörning.
Smaka av med salt och muskotnöt.
Låt såsen sjuda 4-5 minuter.
Rör ner osten.

Lasagne:
Varva tomatsås, vitsås och lasagneplattor precis som till en vanlig lasagne. Strö ev. mozarella mellan varven.
Börja med endast tomatsås i det understa lagret och endast vitsås i det översta lagret.
Toppa med riven ost.
Gör en stor lasagne eller flera små.
Grädda enligt anvisningen på paketet med lasagneplattor. (Oftast i 200۫ ca 20-30min)

Strövtåg i trädgården

skulle det här inlägget ha hetat. Som ursäkt för att jag varit en så dålig bloggare på sista tiden skulle jag bjuda dig på härliga bilder på de blommor som nu hittat upp i trädgården.

Men jag klantade till det, och eftersom jag är så ordentlig och tar bort alla bilder från kameran när jag laddat ner dem är de nu borta. Blommorna finns dock kvar så jag får ge mig ut igen.

Jag visar i stället en bild på vårt kakel som vi var och hämtade i går.

Allt är egentligen lite ljusare än på bilden (fast det beror förstås på hur din bildskärm är inställd.)

Brunt klinkers i kvadrater på golvet. Rektangulärt vitt, matt kakel i större delen av badrummet och turkos glasmosaik på ena kortväggen och en bit av ena långväggen =duschhörna.

Min kära man har bara jobbat och varit på repning med sitt band den senaste månaden så det har inte hänt så mycket i vårt badrum. Nu när kaklet är hemma hoppas jag att han känner sig inspirerad till att göra klart. MEN Kakelgruvan som vi handlat från och höjt till skyarna pga deras fina service hade klantat lite.

Mannen hade sagt att han ville ha allt från tätskikt till fog i ett fint litet paket. Men när vi hämtade kaklet hade de glömt fix och fog och hade inget hemma. Så nu saknas det ändå lite. JAG VILL DUSCHA!!!

Nu ska jag gå på en promenad med kompisen och gosa med hennes hundvalpar. Mmmmm....